Пиво - Рыба

Обсуждение различных тем, не относящихся к другим разделам
Аватар пользователя
Raznoglazaja
Механик
Механик
Сообщений: 1355
Зарегистрирован: 26 окт 2011, 09:17
Темы: 0
Авто: у awson'a Touareg CASA 3.0
Имя: Наталья
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Сообщение Raznoglazaja » 18 май 2014, 19:24

Галюня писал(а):Вернее, ВАС ВСЕХ

это будет правильнее :D

Галюня
Авторитет
Авторитет
Сообщений: 5346
Зарегистрирован: 31 дек 2012, 08:33
Темы: 0
Авто: С5
Имя: Gala
Статус: Не в сети

Сообщение Галюня » 18 май 2014, 19:31

Да я тётка умная, соображаю вовремя ;)
Ну, нельзя же нравиться всем подряд, нужно кого-то и раздражать для разнообразия...

Аватар пользователя
Raznoglazaja
Механик
Механик
Сообщений: 1355
Зарегистрирован: 26 окт 2011, 09:17
Темы: 0
Авто: у awson'a Touareg CASA 3.0
Имя: Наталья
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Сообщение Raznoglazaja » 18 май 2014, 19:33

Галюня, угу ;)

Аватар пользователя
ETI
Механик
Механик
Сообщений: 1486
Зарегистрирован: 17 июл 2009, 11:30
Темы: 12
Авто: Pontiac Vibe, Range Rover Sport 11
Имя: Вальдемар
Откуда: оттуда
Статус: Не в сети

Сообщение ETI » 18 май 2014, 23:55

Юра 80 писал(а):Не могу представить мужика, который этой вишневой вкусняшки повалит трехлитровик с воблами всякими

Юрий, ты, конечно суров и предвзят, но Я могу и не такой ещё херни, и не только трёхлитровик, и не только с воблами всяким)) :crazy_NG:
Если что, то служил в 5 ОБрСпН Марьина Горка
В психбольнице, кто первый надел халат — тот и психиатр.

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Сообщение Юра 80 » 19 май 2014, 06:48

ETI писал(а):Я могу и не такой ещё херни, и не только трёхлитровик

Да на здоровье! :hahaha:
Если больше ничего нет - я бы может тоже смог ;)

Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19141
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Сообщение Паша » 02 июн 2014, 21:05

Кто-нибудь сыром увлекаетя под пивко или вино?

Сейчас кое-что приготовлю и покажу Вам :popcorn:
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
MAXIMILIAN
Специалист
Специалист
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: 25 апр 2013, 10:12
Темы: 0
Авто: A 4(B6) 1,9 TDI 2004 AVF/MAN TGA 18
Имя: Макс
Откуда: Жодино
Статус: Не в сети

Сообщение MAXIMILIAN » 02 июн 2014, 21:17

Паша писал(а): кое-что приготовлю и покажу Вам

Ждёмс :pardon:

Аватар пользователя
Властелин колец
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 9263
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 15:15
Темы: 0
Авто: Audi
Имя:
Откуда: Из самого центра Европы
Статус: Не в сети

Сообщение Властелин колец » 02 июн 2014, 22:23

Уже слюной изошелся... пошел жарить мойву на чудо-сковороде. Очень люблю запекшийся сыр :crazy:
Изображение
"Доверять можно лишь тем, кто ненавидит твоих врагов больше, чем ты сам."
"Если тебе плюют в спину, значит ты впереди"(с)

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Сообщение Юра 80 » 02 июн 2014, 22:52

Читал в детективчике одном упоминание о том, что плавленый сыров можно на сковороде обжарить. Пробовал пару раз - не получилось. А должно быть вкусно

Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19141
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Сообщение Паша » 02 июн 2014, 23:13

Итак, сегодня будем запекать специальный сыр с плесенью "Camembert" (Камамбер). Настоящий камамбер продается в специальной деревянной упаковке, в которой его и можно запекать. Приобрел на недавнем шоппинге в Варшаве, а сам сыр прямиком из Нормандии, где я колесил чуть более месяца назад.

_DSC9358 копия.jpg


В первый раз я пробовал такой сыр в 2005 году. Тогда я имел к нему почти неограниченный доступ ;) и мог себе позволить каждую неделю лакомиться запеченным сыром. Для меня этот сыр сразу стал любимчиком и я не упускал возможности полакомиться им.

Ну что, начнем. Кроме сыра, этот рецепт ничего не требует, а приготовление состоит всего из нескольких шагов:

- подготовить духовку (190 градусов);

_DSC9361 копия.jpg

- достать сыр из деревянной упаковки, снять бумагу и вернуть в коробочку, не накрывая крышкой;

_DSC9359 копия.jpg

- ножом в плесени сделать надрез крестиком чтобы не отскребать :D сыр от стенок духового шкафа;

_DSC9363 копия.jpg

- поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.

Блюдо готово как только сыр внутри стал мягким (даже жидкий)

_DSC9366 копия.jpg


Есть сыр можно как фондю. В оригинале с вином, но название темы :smile: говорит, что это должно быть пиво:

_DSC9367 копия.jpg

Обмакивать в него кусочки свежего багета или поджаренного хлеба, хлебные сухарики. Мне больше всего нравится обмакивать подсушенный хлеб, поэтому, когда запекается сыр, я кладу на противень небольшие кусочки черного хлеба. Съедается не только мягкое содержимое, но и плесневая корочка.

_DSC9368 копия.jpg

Приятного аппетита! :hi:
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Сообщение Юра 80 » 03 июн 2014, 06:48

Красиво!

Аватар пользователя
Властелин колец
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 9263
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 15:15
Темы: 0
Авто: Audi
Имя:
Откуда: Из самого центра Европы
Статус: Не в сети

Сообщение Властелин колец » 03 июн 2014, 08:16

хорошо что вчера не дождался :aplod: :crazy:
Изображение
"Доверять можно лишь тем, кто ненавидит твоих врагов больше, чем ты сам."
"Если тебе плюют в спину, значит ты впереди"(с)

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Сообщение Юра 80 » 03 июн 2014, 09:08

Это точно. Утром оно уже не так слюногонно действует :hahaha:

Аватар пользователя
MAXIMILIAN
Специалист
Специалист
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: 25 апр 2013, 10:12
Темы: 0
Авто: A 4(B6) 1,9 TDI 2004 AVF/MAN TGA 18
Имя: Макс
Откуда: Жодино
Статус: Не в сети

Сообщение MAXIMILIAN » 03 июн 2014, 09:24

Пивас холодненький,стакан запотел....Интересное блюдо.Удивлён рецептом)))

Аватар пользователя
Alexander
Авторитет
Авторитет
Сообщений: 4265
Зарегистрирован: 15 май 2010, 16:14
Темы: 5
Авто: Audi A6C7
Имя: Александр
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Сообщение Alexander » 03 июн 2014, 09:51

Паша писал(а):сыр с плесенью "Camembert" (Камамбер)

я его всегда в сыром виде ел, не знал что его запекают
Audi A6 C5 2.4 V6(BDV) 5МКПП 2002 90.000-189.000 км
Audi A6 C7 2.0 TFSI QUATTRO 7AKПП 2016 78.000-...

Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19141
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Сообщение Паша » 03 июн 2014, 10:26

Юра 80, Властелин колец, MAXIMILIAN спасибо за отзывы!

MAXIMILIAN писал(а):стакан запотел

Уже где-то на форуме писал, что бокалы для пива у меня хранятся в морозильной камере. Там они просто замерзшие и когда заливаешь охлажденное пиво, то оно не греется от теплого стакана, а становится еще холоднее. Пить в жаркий день ооо чень приятно.

Alexander писал(а):в сыром виде ел

Так точно. В сыром виде с вином - мм мм мм :stars:
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
MAXIMILIAN
Специалист
Специалист
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: 25 апр 2013, 10:12
Темы: 0
Авто: A 4(B6) 1,9 TDI 2004 AVF/MAN TGA 18
Имя: Макс
Откуда: Жодино
Статус: Не в сети

Сообщение MAXIMILIAN » 03 июн 2014, 12:05

Паша писал(а): бокалы для пива у меня хранятся в морозильной камере

Надо взять на заметку про бокалы.Сыра нет,пойду РОЛТОН приготовлю :hahaha:

Аватар пользователя
Stalker
Мастер
Мастер
Сообщений: 2943
Зарегистрирован: 05 фев 2013, 16:52
Темы: 3
Авто: A6
Имя: Юрий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Сообщение Stalker » 03 июн 2014, 12:25

MAXIMILIAN писал(а):.Сыра нет,пойду РОЛТОН приготовлю :hahaha:

     Оффтопик:
всегда смеялся с рекламы где комбайнер в поле ест ролтон со словами: только ролтон и выручает
там ряха у дядьки будь здоров, это ж сколько ему пачек надо заварить чтоб наесться :smile:
A4B6 1.8T 2003
A6C7 2.0 TFSI 2016
E-tron 2020

Аватар пользователя
Властелин колец
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 9263
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 15:15
Темы: 0
Авто: Audi
Имя:
Откуда: Из самого центра Европы
Статус: Не в сети

Сообщение Властелин колец » 05 июн 2014, 22:52

Вчера запекал ногу барашка в аэрогриле. С пивом пошел очень хорошо :crazy: . Правда, немного передержал его... чуть подсушил...
Изображение
"Доверять можно лишь тем, кто ненавидит твоих врагов больше, чем ты сам."
"Если тебе плюют в спину, значит ты впереди"(с)

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Сообщение Юра 80 » 06 июн 2014, 07:59

     Оффтопик:
Властелин колец писал(а):в аэрогриле

WTF? Может мне надо? Кинь ссылку?


Вернуться в «Всё обо всём»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей