Вьетнам - волнующая экзотика

[Юра 80]

Ange, спасибо! На счет сорта может дама и права.
Просто как-то холодный кофе (в нашем варианте, когда он просто охлаждается) - даже не вкусно. (за исключением гляссе в кинотеатре Мир в буфете на втором этаже в восьмидесятых - секрет приготовления, подозреваю, потерян) Надо будет попробовать летом изваять.

[Ange]

     Оффтопик:

выведай у них секрет такого кофе плиз?

Юра, сегодня подглядел как делается такой кофе. Гуляли по городу и зашли в кафешку стонизироваться таким напитком. В кафешке пили только кофе в разных вариациях. Заказал Milk cold coffee и Black cold coffee. Снова принесли по стакану кофе полного льда и стакан зеленого чая со льдом.Вкус невероятный, в отличие от прошлого раза не такой крепкий-поэтому пить приятно.

Но потом принесли кофе местному и я увидел сам процес приготовления. Секрет в способе заваривания. Здесь кофе заваривают в специальном фильтре который ставится на чашку. В этот фильтр насыпают 3 ложки вьетнамского кофе, потом прессуется такой крышечкой с мелкими дырочками и поверх всего наливается 20мл кипяченой воды чтобы она пропитала кофе,затем доливают 45мл воды , сверху накрывается крышкой и эта вся конструкция ставится на чашку. Т.е. это как электрокофеварка только без давления. Минут 10 это все просачивается и к чашке получается очень ядерная концентрация кофе. Затем в чашку засыпается 2-3 ложечки сахара, размешивается и выливается в стакан, на 2/3 заполненого льдом. Лед мгновенно остужает кофе и получается ice coffee. Но вкус все таки определяет вьетнамский кофе.

Добавлено спустя 18 минут 26 секунд:
.

[Юра 80]

Ange, огромное спасибо!
Судя по этикетке - вьетнамский кофе - это просто аццки торкающая смесь. Теоретически в любом гипере можно попробовать что-нибудь такое же (похожее по составу, не вьетнамской, правда, расфасовки) подобрать. А метод приготовления чудовищно интересен (да еще и на пачке написан!) Надо будет ближе к лету попробовать замутить. У нас просто сейчас не на столько жарко, чтоб ледяной кофе пить
Интересно, вьетнамская только фасовка? Или растет там кофе?
Еще раз огромное спасибо!

[Ange]

Самое время продолжить про Вьетнам. По прибытии в аэропорт Хо Ши Мина решили снять немного денюшек, что нам удалось только с третьего банкомата и пошли по ранее проложенному маршруту искать такси. Я проштудировал форум Винского и теоретически знал все ходы и выходы, но на практике... Беда в том что во Вьетнаме реально трудно общаться с местными. В отличие от Тайцев как то туговато у них с английским. Значит форум советовал подняться на второй этаж и садиться только в машины двух операторов VinaSun и MaiTanh. Остальные варианты гарантируют развод.

Поднявшись к стоянке такси обратился к диспетчеру, который регулирует подьезд машин, сказал какой таксомотор меня интересует, он выписал талон и вызвал машину. Все культурно, бирочки, визитки , кассовый прибор

Вот только беда-обьяниться сшофером тоже не удалось, пришлось ткнуть пальцем в карту куда мне надо и поехали. Отель заранее не бронировал, решил выбрать на месте, на улице, Pham Ngu Lao, состоящую только с отелей. Ценовая политика 15-25$.

Прибывши на улицу к первому попавшемуся отелю, счетчик отсчитал 160.000 донг (8$) и мы взяли первую попавшуюся комнату за 18$ Ничего необычного сейф, холодильник, кондишен. Оставив вещи, решили побродить по Сайгону. Девушка на ресипшене предупредила нас, чтобы мы не носили сумки на плече, фотоаппараты, документы, во избежание кражи проезжими хулиганскими байками. Слышал о трех случаях краж документов.

 

В общем центр города нам понравился

 

Проголодавшись, нашли укромное местечко, утопающее в зелени. Начали из всяких вкусняшек из морепродуктов. Особенно мне нравится рис с креветками. И сразу скажу , что за 23 дня мы ни разу не кушали мясо, только рыба и морепродукты. Итог:7кг в минусе. Вечерело, решили прогуляться по вечернему городу

Недалеко от отеля находится ночной рынок Ben Thanh

Собственно рынок крытый работает и днем, как вещевой, а ночью на улицу раскрадываюстя столы , мангалы, палатки, шмотки и начинается обжираловка всяких кусняшек. длится это до послеполуночи. Здесь единственный раз возле жены стали тереться карманники, но пару слов и моя комплекция подействовала положительно. Не удержались, что бы не сьесть тарелку тигровых креветок

Следующие полтора дня решили использовать для посещения Дворца Воссоединения и Музея войны.
http://patriotov.net/vietnam/hoshiminh/ ... -hoshimine
Дворец Воссоединения, Бывший дворец Президента, с кабинетами, гостевыми залами, кухней, столовой, спальнями, комнаты супруги президента, кабинеты замов, гараж, автомобили, вертолет на крыше.

 

[Ange]

 

Вложение Дворец Воссоединения (16).JPG больше недоступно.

Вложение Дворец Воссоединения (18).JPG больше недоступно.

Вложение Дворец Воссоединения (20).JPG больше недоступно.

Центр оставил приятные воспоминания. Почему говорю центр,тк здесь наблюдается очень большой контраст между бедностью и тем что мы видели. Даже в центре по канализационным стокам бегают крысы. Чуть дальше к окраине можно встречать горы мусора и грязи. Но повторяю, где были мы все очень красиво.
В Сайгоне очень много зелени, парков. По утрам в каждом парке везде группы физкультурниц и спортсменов, делающих зарядку. Под музыку, синхронно, словно по зову партии. Днем другие группы занимающиеся шейпингом. Вечером снова, прямо на тротуарах, в парках- группы , занимающиеся спортом, какими то играми. И везде флаги, много красных флагов:везде, на домах, заборах, столбах.

 

И много много байков. Их хаотическое движение кажется невероятным. Но очень организованное. Если красный сигнал светофора- то все стоят под линеечку. Но если ты хочешь перейти улицу-никто тебя не пропустит. Меня научили: ты иди они сами тебя обьедут.
И еще одна особенность Вьетнама:все в масках. По началу прочитал что там из-за отсутствия дорог и красной пыли после одной поездки на байке одежда переходит в утиль а пыль из легких и ушей не выковыряешь-поэтому нужны маски, но потом понял, что это бзик братского народа. Рускоговорящая вьетнамка обьяснила, что люди так берегут кожу лица, что они не любят загорать и хотят чтобы их кожа оставалась белая и нежная. Поэтому все везде в масках, иногда в перчатках.

[Юра 80]

Красиво!
Надо почитать про них. Революцию мы им сделали или они сами "ярмо колониализма" сбросили при помощи братского советского народа

[Паша]

Хорошие фото и рассказ.

Юра, чего читать - лететь надо и самому все осмотреть.

[Ange]

Следующий поход был у нас в Музей Войны. Дословно название этого музея переводится как Музей последствий войны (War Remnants Museum, также известен как Музей жертв войны), а изначально он был назван как «Музей преступлений США и их марионеток» (Exhibition House for US and Puppet Crimes), однако, в связи с тем, что музей посещают большое количество туристов из Америки, его переименовали. И наверное это самый популярный обьект во Вьетнаме.
Вход в музей чисто символический-1$. Музей состоит из двух частей:под открытым небом и внутри здания.. Экспозиция военной техники представлена прямо во дворе, перед входом в основное здание.Здесь представлена военная техника, самолеты, танки, зенитные орудия, трактора, боты. Коллекция довольно внушительная и в очень хорошем состоянии. Здесь мы можем увидеть истребитель F-5, вертолет UH-1, штурмовик A-1, танк M48,

 

Вторая часть музея находится в помещении. Затем заходим в центральное здание. Там представлены работы погибших военных журналистов. Стоит гильотина, которая последний раз использовалась в 1960 году для казни заключенных.Здесь представлены множество образцов оружия, бомб, фрагментов сбитых самолетов.И много-много фотографий.В музее представлены откровенные фотографии, которые демонстрируют весь ужас войны. Американские летчики над территорией Вьетнама распыляли ядовитый препарат «Эйджент Оранж» для уничтожения джунглей, в которых скрывались партизаны. Бочки были с оранжевой полоской, отсюда такое название. Вещество было очень ядовитым, вызывало рак, генетические мутации, которые выявлялись даже спустя несколько поколений. От применения такого яда пострадало около 1 млн. человек. На фотографиях были показаны обезображенные люди, в том числе дети, которые родились со страшными мутациями – без конечностей, с двумя головами и другими ужасными уродствами.

В залах очень много плакатов, таблиц, информации о погибших,о странах, участвующих в войне. Довольно познавательная информация.

Потом по звонку люди стали покидать здание(так быстро, думал эвакуация) ОказываеЦЦа-обеденный перерыв. 12.00-13.30. Это немного удивляло-но партийная дисциплина и муштра налицо. Но мы уже в принципе закончили осмотр. На территории музея есть отличная кофейня и мы решили испить разных видов кофе. Вот здесь собственно я впервые и ощутил вкус вьетнамского кофе

Пока сидели в кофейне наблюдали за вьетнамцами. Во время обеда закипела работа: каждый чтото таскает, перетягивает, ведра с краской, лесницы, щетки-как муравьи. Видать партийная дисциплина у них на высшем уровне.
По дороге из музея мы встретили еще одно здание, где во дворе стояла военная техника, но входы были закрыты, может парламент или райком партии, я так и не понял

Но после увиденного в музее уже ничего не хотелось. Экспонаты оставляют жуткое впечатление, моя супруга была в подавленом состоянии. Потом прочитал что практически у всех музей оставляет такое впечатление
http://navoine.info/war-vict-sai.html

[Ange]

На следующий день мы улетали на остров Phu Quoс. Единственное что мы не успели, так это посетить финансовую башню Betexco, здание входящее в топ 20ку небоскребов мира. Мы кружили вокруг нее, но оказалось вход разрешен только до 20.00. Решили на обратном пути домой обязательно заглянуть на смотровую площадку. Ну и еще есть два интересных тура: путешествие по реке Меконг, и посещение подземных тунелей Ку Чи, где партизаны вьетнамские прятались и успешно воевали с американцами. Это мы отложили на следующую поездку.
И так вылет у нас на А321 Vietnam Airlines. Утром остановив тахi, что дешевле чем предлагает ресипшен, навязывая свои услуги с накрутками, столкнулся с взаимопониманием с местными. Я пять раз обьянил таксисту что мне надо в Доместик терминал, не международный, я понял что он наконец то понял, в итоге он все равно привез меня в международный терминал. Толи они на самом деле тупят, но похоже на развод. В итоге из 10ти $ пути, 3$ мы потратили кружляя из одного терминала в другой. Внутренний терминал оставил приятные впечатления, там обслуживаются три компании : Vietnam Airlines и два лоукоста: VietJet и Pacific.

Наш самолетик

терминал

Терминал внутренних линий

лоукост VietJet

Аэропорт Phu Quoc

Хранитель порядка

Дежурная по посадке

Полет длится 35-45 мин. На острове построен новый международный аэропорт с новой полосой, но он пустует. В день всего десяток рейсов

Наш самолет

Аэропорт Фу Куок

На подлете к острову

терминал

Полет над островом

Полет над островом

Расчитано было на русских туристов, напрямую должны были летать пакетники, но в связи с кризисом рейсов небыло. Чему мы были рады. Русская речь не доминировала на острове. По прилету нас встретил человек из отеля (бесплатный трансфер) И через 15 мин мы были в отеле.

Отель

Отель

Отель

Отель

Оформление на ресипшене заняло 5 мин и мы в бунгало.Единственное что во всех вьетнамских отелях присутствует: ето обязательная сдача на ресипшен паспортов. Они хранятся в сейфах, связано с отделом миграции. Я заранее выбирал отель, с наличием бунгало. Вода прекрасная, теплая и главное чистая. Я так понял что не всегда такое бывает - все зависит от направления ветра. Также есть времена, когда есть нашествие медуз. Но мы попали на отличное время. Сначала я выбрал бунгало на первой линии

Бунгало

Бунгало

, но потом сообразил что буду жить на пляже и поменял на вторую линию чуть на возвышенности

Вид из бунгало

пляж

Вид из бунгало

Пляж

Отправлено спустя 1 час 50 минуты 11 секунды:
Остров Phu Quoc находится в Сиамском заливе, самый большой остров Вьетнама. Длина 50 км и ширина 25. До недавнего времени он оставался диким островом тк был спорной територией между Камбоджей и Вьетнамом. Только последние 5 лет здесь настоящий бум обустройства острова. Около 3 лет только проведено электричество по всему острову, везде стал доступен интернет, 3 года назад ввели в эксплуатацию международный аэропорт, достраиваются дороги. Поэтому рядом можно увидеть прекрасные отели и хижины вьетнамцев, дикую природу, и горы мусора. В отличие от Тайского острова Самуи здесь менее ухожено , здесь нету супермаркетов, и индустрии развлечений, но почему то остров чемто завораживает и хочется вернуться снова сюда. В основном здесь тихий пляжный отдых. Строится очень много отелей. Буквально за две недели возле нас вьетнамцы как муравьи выгнали 3 этажа отеля без каких либо кранов и спец техники.
Мы жили на главном пляже Лонг Бич, до города 15 мин пешком или 1$ на такси. Столицей острова является город Дуонг Донг. По дороге в город вырисовываются отели, не из дешевых.

по дороге в город

 

банкомат на дороге(дейстующий)

Врата в Город

По дороге в город

[Ange]

Город Дуонг Донг и городом назвать то нелься. Тихий уютный городок. Днем народу вообще нет. Редкие блуждающие китайцы. Такси на каждом шагу. Больших магазинов нет. Но лавочки уютные. Двухлетнему ребенку набрали полчемодана детских фабричных шмоток, приличного качества. Рядом с приличными отелями можно найти и кучи мусора. Цены отелей от 10$ до 600$

азиатские ЛЭП

фруктовая лавка

 

сувенирная лавка

бензовоз

Овощной магазин

свалка вдоль дороги

мусорный контейнер

Новый мост, до этого был деревянно-экстремальный

овощняк

азиатские снадобья

всякие пряности и виагры

Суши по вьетнамски

Мебельная фабрика

Строительство отеля

Отправлено спустя 38 минуты 38 секунды:
Пляж Лонг Бич вокруг отеля

Кафешка на пляже

 

[Юра 80]

Впечатляют фотки.

Почитал на вики про войну во вьетнаме - ужас.

[Ange]

Особых достопримечательностей на острове нет. В основном пляжный отдых. Но так как я больше 5 минут на месте сидеть не могу то я практически все время обследовал округи. Утром выходил часа на три и пешком вдоль пляжей в обе стороны. В отличие от Таиланда здесь запрет на аренду байков, да и дороже, да и дороги не везде еще приведены в порядок, поэтому байк брал три раза для выезда на жемчужные фабрики, очень красивый пляж БАЙ САО и экскурсию на кокосовую тюрьму. Есть еще одна достопримечательность: местный диснейлэнд WinPerl Land, но желания ехать 50 км по гоным узким серпантинам чтото небыло. Мне так понравилось море, что 10 дней не вылазил из воды.Ко всем достопримечательностям нужно добавить еще посещение фабрик перца, снорклинг, походы меж островов на катере, ночная ловля кальмаров. Ну и пагоды и храмы. На острове очень много жемчужных фабрик: почему именно здесь-сказали климат подходящий. Их не просто много, а очень много. И магазинов по продаже жемчуга больше чем у нас киосков белсоюзпечати. Когда выезжали в море , видели плантации по выращиванию жемчуга. Здесь плантации имеют и японцы и корейцы и австралицы.

Плантации жемчуга

Плантации жемчуга

При фабриках есть магазины по продаже жемчуга

 

Награды фабрики, участвующей в мировых конкурсах

мелкая мастерская при фабрике

В магазине вы можете выбрать товар, можете сами скомпоновать жемчужины, если вам в изделии не понравится такая нибудь жемчужина, вы можете тут же заменить ее в мастерской при магазине. Но больше понравилось как работают продавцы: они не стоят на месте- они просто бегают от стойки к стойке, от клиента к клиенту. Можно жемчуг купить и подешевле на 20-30% на ночном рынке, но качество жемчуга будет хуже. Но не так критично, особенно если жемчуг очень крупный.

Ночной рынок

Ночной рынок

Ночной рынок

[Ange]

Как и в любом месте ЮВА о.Фукуок славится своим ночным рынком. Кроме как купить полведра жемчуга здесь можно хорошо поесть морских вкусняшек. Здесь чем хорошо что все морское здесь всегда свежайшее, собственно причал здесь в двух шагах и весь дневной улов вечером на базар, а что не реализовалось - завтра на переработку. Основным видом переработки наверное здесь является изготовление рыбного соуса. Как доказывали знатоки- фукуокский рыбный соус является лучший в мире. Не буду спорить тк я не любитель. (кстати вывоз его из Вьетнама запрещен в фирменной упаковке. Наши его вывозят переливая в пластиковые бутылочки из кока-колы) Ну и собственно морские продукты

 

Как то насмотревшись на это безобразие, что то на курицу, свинину не тянет

Отправлено спустя 43 минуты 32 секунды:
Если вы хотите купить морких продуктов подешевле, можно посетить обычный рынок, где в основном рыба, как у нас картошки осенью. Здесь конечно все пропитано вьетнамским духом, мусор вперемешку с мясом, но мне после африканских рынков на экваторе это не удивило.
По дороге к рынку

Перейдя мост, попадаешь в настоящую вьетнамскую жизнь

Рынок вплотную прилегает к реке, ну а здесь лодочки, лодки, корабли рыбаков, где они собственно и живут семьями. Это впечатляет

 

Уже разделанный вонючий дуриан

здесь меня привлекла акулка

молюски продают тазиками

Упитанные жабы для французов

Такая себе мясная фея

[Alexander]

Вернулся из Вьетнама - очень понравилось путешествие. Отдыхал в Нячанге (и его окрестностях), ездил в Далат на автобусе. Отдых отличается от Тайланда - во Вьётнаме туризм только начинает набирать обороты, практически все отели новые (либо только строятся), шопинга в городе Нячанг практически нет, зато классное чистое тёплое море, бесконечные пустые пляжи, отсутсвие пьяных быдло-туристов. В основном едут туда отдыхать либо молодёжь либо тем кому за 50+. Алкотуризм с "Всё включено" там не развит, хотя продаётся ром за 3$ за 0.7 и другие всем известные алкогольные напитки по цене нашего дьютика. В отличии от Тайланда, во Вьетнаме более лёгкий климат и более низкая влажность, ночью температура до +20 градусов опускается, днём +30.
Пару фоток, когда соберусь с мыслями выложу ещё.

20160309_135324.jpg (3.68 MiB) 2609 просмотра

20160307_090713_001.jpg (2.36 MiB) 2609 просмотра

3.jpg (89.86 KiB) 2609 просмотра

2.jpg (94.81 KiB) 2609 просмотра

1.jpg (74.82 KiB) 2609 просмотра

[Паша]

Alexander, расскажи, пожалуйста, подробнее. Мне интересно читать тебя - не предвзято, кратко и расраваешь смысл.
И когда лучше всего туда лететь, в какой период времени года?

[Alexander]

Паша, можно лететь в любое время - там всегда лето. Но с конца августа по январь там сезон дождей. Оптимально - с марта по июль. В этот период море тихое без волн. Мы когда приехали (29 февраля) в первые 3 дня были волны достаточно большие - выше меня, с детьми в таком море не покупаешься, да что скрывать даже мне было порой страшно заходить в море . Потом море успокоилось. Но это всё в самом Нячанге. В заливах и на островах, есть пляжи на которых волн не бывает практически никогда - там всегда тихое море. Добираться до них легко на автобусе (билет ~1$) либо на байке (аренда ~7$ в день + топливо). Мы один раз ездили на автобусе на пляж Зоклет, ехать до него 1,5 часа. Автобус полупустой, с кондиционером - сидишь любуешься видами из окна, время пролетает незаметно. Белый песок, вода чистейшая, людей нет совсем. Рядом с пляжем расположены бунгало, есть кафе, рестораны где занедорого можно перекусить. На пляже установлены лежаки с навесами. Пляж длинной около 3-х км , мы его весь прошли

20160307_080603.jpg (2.68 MiB) 2587 просмотра

20160307_082700.jpg (2.48 MiB) 2587 просмотра

20160307_112256.jpg (1.9 MiB) 2587 просмотра

[video]https://youtu.be/DOAA2MZzF8Y[/video]

[Паша]

Alexander, вода понравилась.
А как лучше добираться туда? Откуда?

[Alexander]

Паша, мы добирались до Москвы (Домодедово) на белавиа, а оттуда на чартерном рейсе Азуравиа до Нячанга (Камрань). Собственно в Нячанге и был наш отель, от аэропорта пол часа ехать на автобусе (был включён трансфер). Перелёт довольно продолжительный - из Москва в Нячанг 9.30 чистого полёта, обратно 11 часов. Самолёты хорошие - боинги 767-е, чистые с относительно удобными креслами.
В самом Вьетнаме путешествовали сами (на междугороднем транспорте или такси),так же брали экскурсию в Далат (4-е часа езды на автобусе) и экскурсию на северные острова (на катере).
Вот видео с северных островов. Остров полон диких обезьян, ходишь кормишь их с рук - довольно увлекательное занятие.

[Паша]

Благодарю за пояснения.
С обезьянками классный видос - мои малые бы оттуда не уехали наверное

[Alexander]

Источник цитаты мои малые бы оттуда не уехали наверное

С детьми надо быть там аккуратными - не все обезьяны добрые, а зубы у них острые. Я забрался туда куда не следует (видимо их территория, логово) в итоге получил "благодарность" в виде небольшого укуса в ногу