Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Обсуждение различных тем, не относящихся к другим разделам
Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19145
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Паша » 08 фев 2016, 00:40

Странно видеть такую тему на автомобильном форуме, еще более странно когда ее создает парень :-D Но все же.

Предыстория.
Общались с одноклубниками в чате на базе WatsApp и совсем случайно проскочило слово "хлебопечка". Я заинтересовался и Юра 80 более подробно рассказал что это такое и как вкусно оно умеет. За это ему громадное спасибо :pray:

Покупка.
Я как раз собирался в Польшу за продуктами и заглянул в интернет прицениться. Юра советовал Panasonic. Быстрый поиск по польским сайтам показал, что в RTV AGD на акции продается автоматическая хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 BXE за 599 злотых.

hlebopechka-panasonic-sd-zb25_216_p0.jpg

Я ничего не заказывал, а просто по прибытии в магазин уточнил есть в наличии или нет. Мне сразу же вручили коробку и я пошел на кассе. Стоимость с возвратом VAT составила $124. Примечательно еще то, что на границе ее декларировать не просили.

Первый опыт.
По приезду домой естественно сразу уже распаковали и осмотрели этот чудо девайс. В интерьер он отлично вписался за счет строго дизайна с отделкой из листа нержавеющей стали.

IMG-20160206-WA0091.jpeg

Инструкция на русском была найдена в интернете за 1 минуту и полностью изучена. Чтобы попробовать себя в роли пекаря не хватало главного ингредиента для выпечки. Пришлось идти ложиться спать, а рано утром к открытию я уже был в гипермаркете. Купил разного вида дрожжей, муки, готовых смесей для выпекания хлеба, сухое молоко:

IMG-20160207-WA0030.jpeg

IMG-20160207-WA0032.jpeg

IMG-20160207-WA0034.jpeg

IMG-20160207-WA0040.jpeg

Придя домой, взял самый первый рецепт из руководства по эксплуатации и принялся за дело.

IMG-20160207-WA0042.jpeg
Засыпал муку

IMG-20160207-WA0045.jpeg
Установил программу

IMG-20160207-WA0083.jpeg
Подготовил куда выложить готовый хлеб

Юра сразу предупредил, что с первого раза может не получиться, если не правильно ингредиенты теряешь, не те дрожжи будут или программу не верно выберешь. Поэтому, чтобы потренироваться, я выбрал самую маленькую порцию хлеба. Программа длится 4 часа. Все сделав, я отправился гулять на улицу, оставив новый девайс под присмотром:

IMG-20160207-WA0086.jpeg


Первый блин НЕ комом.
Зайдя в квартиру, в нос ударил аромат выпечки. Ощущение, что в квартире открыли мини пекарню. :stars: Хлебопечка сообщила что процесс создания хлеба завершен и пора его достать оттуда. Открыв крышу я увидел"колобка":

IMG-20160207-WA0088.jpeg

IMG-20160207-WA0090.jpeg

Я извлек из формы вот такую булку:
IMG-20160207-WA0092.jpeg

Такого хлеба я давно не ел. Вкус просто сумасшедший :cannabis: Малые утоптали с супом почти всю буханку. А ведь можно сделать еще хлеб с добавками: орехи, изюм, сыр, колбаса, мед и т.п.

20160207_161400.jpg

Приятного аппетита.
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
LIS
Авторитет
Авторитет
Сообщений: 5599
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:34
Темы: 8
Авто: Yaris Sedan --&-- RX 400h
Имя: Name
Откуда: ABQ
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение LIS » 08 фев 2016, 05:58

Паша писал(а):Источник цитаты Засыпал муку

просто засыпаешь все ингридиенты или еще и перемешиваешь?
Сообщение заговорено потомственным колдуном, целителем и магом в девятом поколении!
Модерирование сообщения ведет к половому бессилию, венерическим заболеваниям, диарее и венцу безбрачия!

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Юра 80 » 08 фев 2016, 07:04

LIS, просто засыпаешь.Точно по весу. Включаешь нужную программу и ждешь пиканья.

Аватар пользователя
LIS
Авторитет
Авторитет
Сообщений: 5599
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:34
Темы: 8
Авто: Yaris Sedan --&-- RX 400h
Имя: Name
Откуда: ABQ
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение LIS » 08 фев 2016, 07:07

Юра 80 писал(а):Источник цитаты просто засыпаешь

там типа вибромеханизм?
Сообщение заговорено потомственным колдуном, целителем и магом в девятом поколении!
Модерирование сообщения ведет к половому бессилию, венерическим заболеваниям, диарее и венцу безбрачия!

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Юра 80 » 08 фев 2016, 07:17

там чаша с тефлоновым покрытием. В нижней части (дне) вал, на котором одета мешалка.
засыпаешь комплектуху, выбираешь программу, запускаешь - процесс пошел.
Мешает, нагревается, еще мешает, просто стоит, мешает.... Потом - собственно нагрев - выпечка.

Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19145
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Паша » 08 фев 2016, 07:18

LIS, ключевое слово - автоматическая. Даже мыть ничего не нужно после выпекания.
Внутри стоит тен по периметру, который нагревает емкость с тестом. Сам процесс замеса теста и выпечки проходит без участия человека. Я бы сказал что это беспилотник. Задал маршрут одной кнопкой, засыпал ингридиенты и нажал старт.

Замешивается тесто лопаткой, которая устанавливается на дне емкости для выпекания:

IMG-20160207-WA0099.jpeg


Делать в хлебопечке помимо различного вида хлеба можно и компот, варенье, джем, тесто для пиццы и много другого.
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
LIS
Авторитет
Авторитет
Сообщений: 5599
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:34
Темы: 8
Авто: Yaris Sedan --&-- RX 400h
Имя: Name
Откуда: ABQ
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение LIS » 08 фев 2016, 07:19

Паша писал(а):Источник цитаты Замешивается тесто лопаткой, которая устанавливается на дне емкости для выпекания:

так бы сразу и сказали :-D
Сообщение заговорено потомственным колдуном, целителем и магом в девятом поколении!
Модерирование сообщения ведет к половому бессилию, венерическим заболеваниям, диарее и венцу безбрачия!

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Юра 80 » 08 фев 2016, 07:21

Лопатки бывают и такие :)
IMG_20160208_071923.jpg

Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19145
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Паша » 08 фев 2016, 07:23

Так точно, для ржаного хлеба:

Screenshot_2016-02-08-07-24-42.jpg


В комплекте идет все необходимое. Отдельно нужно весы купить электронные, чтобы ингредиенты мерять точно по рецепту:

IMG-20160207-WA0094.jpeg
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Юра 80 » 08 фев 2016, 07:26

Ржаной - чуть лопаткой ручной помогаем. Налипает тесто на стенки в начале этапа замешивания. Со стенок сбросил - и опять закрыл. Лайфхак :wink:

Аватар пользователя
stolyk
Мастер
Мастер
Сообщений: 3995
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 09:31
Темы: 1
Авто: Хундай Санта Фе 2004
Имя: Юрий
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение stolyk » 08 фев 2016, 08:24

Вкусно -то оно вкусно , да вот через пару месяцев придётся снова в Польшу ехать , только теперь за новой одеждой на размер больше. :wink: Причём для всей семьи - дорогое удовольствие. :-D

Аватар пользователя
Денис
Мастер
Мастер
Сообщений: 3334
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:44
Темы: 71
Авто: может снова вернуться к Audi? ))
Имя: Денис
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Денис » 08 фев 2016, 09:02

Класс!!! :good:
Шикарная вещь, тоже присматриваюсь периодически.
Паша писал(а):Малые утоптали с супом почти всю буханку.

Смею предположить, что со шпиком да под водочку вообще божественно будет. :crazy: :бухалово:
I sell cars, Motherfuckers

Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19145
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Паша » 08 фев 2016, 09:08

stolyk, мне точно не придется с моим стилем жизни. А хлеб едят все, пекут дома его не все :wink:

Денис писал(а):Источник цитаты со шпиком да под водочку

Я никогда не думал что домашний свежий хлеб может быть таким вкусным вообще без ничего. Если еще и намазать/положить на него что-то, то может случится отвал бошки :stars:
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
stolyk
Мастер
Мастер
Сообщений: 3995
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 09:31
Темы: 1
Авто: Хундай Санта Фе 2004
Имя: Юрий
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение stolyk » 08 фев 2016, 09:29

Паша писал(а):Источник цитаты А хлеб едят все, пекут дома его не все

Я знаю случаи , когда эта хрень до разводов чуть не довела , люди просто отдавали и передаривали печки.
Просто у некоторых не получается без фанатизма , начинают печь и жрать и снова печь и снова жрать. :-D
У знакомого жена на 20 кг поправилась за пол года , у него перестало на неё "вставать" , вот и проблемы начались . Пришлось печку вон , жену в "качалку". :wink:

Аватар пользователя
LIS
Авторитет
Авторитет
Сообщений: 5599
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:34
Темы: 8
Авто: Yaris Sedan --&-- RX 400h
Имя: Name
Откуда: ABQ
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение LIS » 08 фев 2016, 09:45

stolyk, :good:
ЗЫ: если в комиссионке увидишь хлебопечку - 100% она будет состояния новой (пару раз попользовались) :-D
Сообщение заговорено потомственным колдуном, целителем и магом в девятом поколении!
Модерирование сообщения ведет к половому бессилию, венерическим заболеваниям, диарее и венцу безбрачия!

Аватар пользователя
Юра 80
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 20895
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 19:41
Темы: 423
Имя:
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Юра 80 » 08 фев 2016, 09:55

Столик ужасы какие-то рассказывает :crazy: с утреца в понедельник

Аватар пользователя
LIS
Авторитет
Авторитет
Сообщений: 5599
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:34
Темы: 8
Авто: Yaris Sedan --&-- RX 400h
Имя: Name
Откуда: ABQ
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение LIS » 08 фев 2016, 10:53

     Оффтопик:
для Паши эту тему можно закрывать :hahaha:
Сообщение заговорено потомственным колдуном, целителем и магом в девятом поколении!
Модерирование сообщения ведет к половому бессилию, венерическим заболеваниям, диарее и венцу безбрачия!

Макs
Специалист
Специалист
Сообщений: 2014
Зарегистрирован: 21 дек 2010, 13:48
Темы: 5
Авто: Skoda Kodiaq 2.0 TDI
Имя: Максим
Откуда: Минск и его окрестности.
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Макs » 08 фев 2016, 11:21

Тоже хотел себе такую приблуду :-) Жена сказала-ну её нафиг. Аргументы точь в точь ,что Юра привел. Закупились только мультей :-) :good:

Аватар пользователя
Паша
Аудивод
Аудивод
Сообщений: 19145
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 17:59
Темы: 220
Авто: Yamaha Tenere 700 (2022)
Имя: Павлентий
Откуда: Минск
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение Паша » 08 фев 2016, 11:32

stolyk, знаю что ты в шутку пишешь, но все же раз я начал тему предупрежу.
:!: Прибор предназначен для использования людьми, у которых работает голова и руки. О этом лишний раз предупреждает производитель в оригинальном руководстве по эксплуатации:

Screenshot_2016-02-08-11-29-53.jpg




LIS, уже давно закрыта, больше 3 лет точно. В Вильнюсе я бываю раз-два в году, чтобы исключительно попить пива с друзьями. А литовский хлеб теперь я буду делать сам не выходя из дома.
Audi A6 Avant C4 2.5TDi (AAT) 5МКПП 1997 250.000-325.000 км
Audi A6 Avant C6 2.0TDi (BRF) 6МКПП 2006 205.000-423.000 км
Audi A6 Avant C7 2.0TDi (CGLC) 6МКПП 2014 114.000-200.000 км

Аватар пользователя
SMS
Водитель
Водитель
Сообщений: 775
Зарегистрирован: 22 май 2012, 14:03
Темы: 1
Авто: Volkswagen Touareg II 3.6 V6 FSI
VIN: 2011
Имя: Сергей
Статус: Не в сети

Хлебопечки и свежий хлеб: выбор, рецепты, обсуждение

Сообщение SMS » 08 фев 2016, 12:40

Юра 80, а как часто ты пользуешься печкой? У знакомых пылится в шкафу, после нескольких раз использования. Уже несколько лет муссируется это тема в семье, периодически то всплывая, то затухая снова. Негативно действует пример знакомых - 4-6часов ожидание приготовления и за 20 мин поедание приготовленного :pardon: . В основном, получается , как у
Макs писал(а): Тоже хотел себе такую приблуду :-) Жена сказала-ну её нафиг.
:-)
Audi 100 C4 2.3 AKПП Tiptronic 1992
Audi A6 C4 2.5 TDi (AEL) 6МКПП 1996
Audi A6 Avant C6 2.0 TDi (BLB) 6МКПП 2005


Вернуться в «Всё обо всём»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 39 гостей